Zum Aktionstag gegen Lebensmittelverschwendung hat Eva Quante-Brandt, Senatorin für Wissenschaft, Gesundheit und Verbraucherschutz, das Studierendenwerk und dessen Mensa der Universität Bremen besucht. Der bundesweite Aktionstag gegen Lebensmittelverschwendung findet jährlich am 2. Mai in ganz Deutschland statt.