Uni-Mensa

(Universitäts-Boulevard 3, 28359 Bremen)

Unsere Uni-Mensa ist unser größter Betrieb und eine der größten Hochschulmensen in Deutschland. Sie befindet sich mitten auf dem Campus und direkt am Boulevard der Universität Bremen.

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag: 11.30 bis 14.45

Speiseausgabe: 11.30 bis 14.15
Zero-Waste-Teller: 14.15 bis 14.30

Service-Point: 11:00 bis 14.00

Die Auslage von Flyern in der Uni-Mensa ist für die Institutionen der Universität Bremen, den AStA und die Listen gestattet. Externe, kommerzielle wie auch nichtkommerzielle Anbieter, müssen zuvor die Einwilligung der Deutschen Hochschulwerbung als Vertragspartner der Universität Bremen einholen.

Antworten auf häufig gestellte Fragen.

Anregungen, Fragen, Lob & Kritik lassen sich am besten unmittelbar vor Ort besprechen. Ansonsten ist dies die richtige Adresse: hochschulgastronomie@stw-bremen.de

Für Catering, Gruppen, Schulklassen: mensa.universitaet@stw-bremen.de

HerrKlein und Herr Opitz

Ansprechpartner

Phone:

(0421) 2201 - 1 81 01

Freitag 17. Mai
Montag 20. Mai
Dienstag 21. Mai
Mittwoch 22. Mai
Donnerstag 23. Mai
Freitag 24. Mai
Montag 27. Mai
Dienstag 28. Mai
Mittwoch 29. Mai
Donnerstag 30. Mai

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Ausgabe 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	paniertes Schollenfilet^{3, a1, d} "Finkenwerder Art^{1, 2, 3}" Gurkensalat Salzkartoffeln	3,35€	5,05€

Ausgabe 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Pasta^a1 Möhren-Curry^{1, a1, a3}	2,00€	4,10€

Ausgabe 3		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Susländer Spare Ribs, Chicken Wings^{2, 3, 5, i}, Bacon, Cole Slaw Salat^{3, 4, a1} dazu Wedges & Sour^{3, g} cream	6,20€	7,20€

PastaWerk		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Bio Pasta^a1 mit Spargel, gegrillter Paprika, Tomaten & Zwiebeln	3,90€	4,90€

PastaWerk Topping		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Chili-Cheese^{a1, c, g, j} Bällchen	2,60€	2,95€
	marinierter Mini- Mozzarella	2,00€	2,25€

Pesto & Saucen		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Feldsalatpesto^h3
	Sauce Bernaise^{c, g, i}

	Stud.	Bed.
Milchreis^g mit Zimt-Zucker^{1, 3, 5}	2,20€	4,20€
Valessschnitzel^{4, a1, a4, c, g}	2,00€	2,25€
Putenfrikadelle^{a1, c, g, j}	2,60€	2,95€
Umami Patty^{3, a1, a4}	2,50€	2,80€
Blumenkohl	1,00€	1,20€
Bohnengemüse	1,00€	1,20€

	Stud.	Bed.
Spargelgemüse	2,50€	2,70€
Penne^a1	1,00€	1,20€
Süßkartoffelgratin	1,50€	1,70€
Wedges^{3, 4, a1}	1,50€	1,70€
Täglich wechselndes Saucen-Angebot
Susländer Schnitzel	2,60€	2,95€

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Ausgabe 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Feiertag

Ausgabe 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Feiertag

Ausgabe 3		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Feiertag

PastaWerk		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Feiertag

KombinierBar		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Feiertag

KombinierBar (wöchentlich wechselnd)		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Feiertag

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Ausgabe 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Hähchenbrust^{13, a1, g} >Piccata-Milanese< mit Spaghetti & Tomatensauce	3,35€	5,05€

Ausgabe 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Tortellini >Verdi Verdura< Linsensugo	3,30€	4,50€

	Stud.	Bed.
Deutscher Stangenspargel mit Drillingen & Sc.^{c, g, i} Hollandaise oder Butter	7,20€	8,20€
Susländer Schnitzel	2,60€	2,95€
Serrano-Schinken^{2, 3}	2,60€	2,95€

PastaWerk		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Bio-Dinkelpasta^a5 mit gebratenen Austernpilzen, Chinakohl & Paprika	3,90€	4,90€

	Stud.	Bed.
Grillgemüse	1,50€	1,70€
Rosmarin-Kartoffeln	1,50€	1,70€
Wedges^{3, 4, a1}	1,50€	1,70€
Spaghetti^a1	1,00€	1,20€
Täglich wechselndes Saucen-Angebot

	Stud.	Bed.
Spargelsuppe	1,70€	1,90€
Gemüsenuggets^a1	2,50€	2,80€
Rollo^{4, a1, c, g, j}, Hähnchengyros, Cole Slaw	4,00€	4,50€
Fingermöhren	1,00€	1,20€
Mandelbrokkoli^h1	1,00€	1,20€

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Ausgabe 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gerstoni-Pfanne^a1 Gemüsebällchen^{a1, j}	2,75€	4,75€

Ausgabe 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Indisches Linsen-Dal^{a3, i}	1,80€	3,90€

Ausgabe 3		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Schweinefiletstreifen mit Champignons^{2, a1, e, f}, Backkartoffel^a1 & Salat	7,20€	8,20€

PastaWerk		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Bio-Pasta^a1 mit frischem weißen Spargel & Frühlingslauch	3,90€	4,90€

	Stud.	Bed.
Wokgemüse	1,50€	1,70€
Cous-Cous	1,00€	1,20€
Pommes frites^{3, 4}	1,50€	1,70€
Bio-Pasta^a1	1,50€	1,70€
Täglich wechselndes Saucen-Angebot

	Stud.	Bed.
Spargelsuppe	1,70€	1,90€
Gemüsenuggets^a1	2,50€	2,80€
Rollo^{4, a1, c, g, j}, Hähnchengyros, Cole Slaw	4,00€	4,50€
Fingermöhren	1,00€	1,20€
Mandelbrokkoli^h1	1,00€	1,20€

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Ausgabe 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Rinderhacksteak^j >Homemade< BBQ-Sauce^{1, 8, a1, f, i} & Pommes frites^{3, 4}	3,10€	4,80€

Ausgabe 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gnocchi mit Spinat-Cremesauce	2,00€	4,10€

	Stud.	Bed.
Deutscher Stangenspargel mit Drillingen & Sc.^{c, g, i} Hollandaise oder Butter	7,20€	8,20€
Susländer Schnitzel	2,60€	2,95€
Serrano-Schinken^{2, 3}	2,60€	2,95€

PastaWerk		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Bio-Dinkelpasta^a5 mit Brokkoli & Linsen	3,90€	4,90€

	Stud.	Bed.
Spargelgemüse	2,50€	2,70€
Bio-Dinkelpasta^a5	1,50€	1,70€
Drillinge	1,00€	1,20€
Potatoe Dippers³	1,50€	1,70€
Täglich wechselndes Saucen-Angebot

	Stud.	Bed.
Spargelsuppe	1,70€	1,90€
Gemüsenuggets^a1	2,50€	2,80€
Rollo^{4, a1, c, g, j}, Hähnchengyros, Cole Slaw	4,00€	4,50€
Fingermöhren	1,00€	1,20€
Mandelbrokkoli^h1	1,00€	1,20€

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Ausgabe 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Seelachsfilet in Sesampanade Reis Currygemüsesauce	3,35€	5,05€

Ausgabe 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Buchweizen - Taler^{4, a1, c} mit Kartoffel-Rucolasalat	2,00€	4,10€

Ausgabe 3		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gebackener Hirtenkäse^g Paprikagemüseⁱ & Rosmarinkartoffeln	4,20€	5,20€

PastaWerk		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Sojalasagne^{a1, f, g} mit Käse überbacken	3,90€	4,40€

	Stud.	Bed.
Paprikagemüse	1,50€	1,70€
Tortellini^{a1, i}	1,50€	1,70€
Gemüsereis	1,00€	1,20€
Criss Cuts^{3, 4, a1}	1,50€	1,70€
Täglich wechselndes Saucen-Angebot

	Stud.	Bed.
Spargelsuppe	1,70€	1,90€
Gemüsenuggets^a1	2,50€	2,80€
Rollo^{4, a1, c, g, j}, Hähnchengyros, Cole Slaw	4,00€	4,50€
Fingermöhren	1,00€	1,20€
Mandelbrokkoli^h1	1,00€	1,20€

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Ausgabe 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Blumenkohlröschen in Backteig^{3, 4, a1, c} mit Käsesauce^{1, a1, g, i} & Kartoffeln^a1	2,75€	4,75€

Ausgabe 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Italienischer Nudelsalat^{7, a1, k} mit Ciabatta^a1	2,00€	4,10€

	Stud.	Bed.
Deutscher Stangenspargel mit Drillingen & Sc.^{c, g, i} Hollandaise oder Butter	7,20€	8,20€
Susländer Schnitzel	2,60€	2,95€
Serrano-Schinken^{2, 3}	2,60€	2,95€

PastaWerk		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Süßkartoffel Lasagne^{1, i} mit Bio-Pasta^a1	3,90€	4,90€

	Stud.	Bed.
Spargelsuppe^{a1, g}	1,70€	1,90€
Apfelstrudel^{a1, c} mit Vanillesauce^g	2,20€	4,20€
Rote Bete Bratling^a1	2,00€	2,25€
Seelachs^{3, a1, d, m} Cornflakesmantel	2,60€	2,85€
Kaiserschoten	1,50€	1,70€
Spargelgemüse	2,50€	2,70€

	Stud.	Bed.
Spitzkohl	1,50€	1,70€
Penne^a1	1,00€	1,20€
Drillinge	1,00€	1,20€
Kroketten^{3, a1}	1,50€	1,70€
Täglich wechselndes Saucen-Angebot

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Ausgabe 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gnocchipfanne mit Gemüse^a1 & Tomatensauce	2,75€	4,75€

Ausgabe 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Käse- Lauchsuppe^{1, a1, g, i}	1,90€	3,90€

Ausgabe 3		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	>Ceasar Salad<^{1, 2, 3, 8, g, j, k} mit marinierter Hähnchenbrust, Kräutercroutons^{a1, i} & geriebenen Hartkäse^{2, 13, c, g}	6,20€	7,20€

PastaWerk		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Bio-Dinkelpasta^a5 mit Brokkoli & Linsen	3,90€	4,90€

PastaWerk Topping		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	marinierte Hähnchenstreifen	2,60€	2,95€
	Pulled Lachs^{1, 8, a1, d, f, j}	3,00€	3,40€

	Stud.	Bed.
Spargelsuppe^{a1, g}	1,70€	1,90€
Apfelstrudel^{a1, c} mit Vanillesauce^g	2,20€	4,20€
Rote Bete Bratling^a1	2,00€	2,25€
Seelachs^{3, a1, d, m} Cornflakesmantel	2,60€	2,85€
Kaiserschoten	1,50€	1,70€
Spargelgemüse	2,50€	2,70€

	Stud.	Bed.
Balkan Gemüse	1,50€	1,70€
Bio-Dinkelpasta^a5	1,50€	1,70€
Gnocchi^a1	1,50€	1,70€
Criss Cuts^{3, 4, a1}	1,50€	1,70€
Täglich wechselndes Saucen-Angebot

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Ausgabe 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Mini Knödel Rustica Carrots, Schmorzwiebeln & Feldsalat^{1, 8, j, k}	2,75€	4,75€

Ausgabe 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Geflügelsuppe^{a1, c, g} mit Fadennudeln	2,20€	4,20€

Ausgabe 3		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gyros-Pita^{a1, a3, m}, Bauernsalat⁷ & Tzatziki^g	6,20€	7,20€

PastaWerk		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Bio-Pasta^a1 mit Spargel & Zuckerschoten	3,90€	4,90€

PastaWerk Topping		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	marinierte Hähnchenstreifen	2,60€	2,95€
	Pulled Lachs^{1, 8, a1, d, f, j}	3,00€	3,40€

	Stud.	Bed.
Spargelsuppe^{a1, g}	1,70€	1,90€
Apfelstrudel^{a1, c} mit Vanillesauce^g	2,20€	4,20€
Rote Bete Bratling^a1	2,00€	2,25€
Seelachs^{3, a1, d, m} Cornflakesmantel	2,60€	2,85€
Kaiserschoten	1,50€	1,70€
Spargelgemüse	2,50€	2,70€

	Stud.	Bed.
Lauch- Maisgemüse	1,00€	1,20€
Rosmarin- Kartoffeln	1,50€	1,70€
Bio-Pasta^a1	1,50€	1,70€
Wedges^{3, 4, a1}	1,50€	1,70€
Täglich wechselndes Saucen-Angebot

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Ausgabe 1		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Spaghetti^a1 >Bolognese<ⁱ	3,35€	5,05€

Ausgabe 2		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Gefüllte Paprikaschote¹, Blattsalat & Dressing^{2, 8, j, k}	2,00€	4,10€

Ausgabe 3		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Polenta-Taschen^{3, a1, g} dazu Zucchini-Tomatengemüseⁱ & Cous-Cous^a1	4,20€	5,20€

PastaWerk		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	Bio-Dinkelpasta^a5 mit veganem Hack^{3, f, i}, Pak Choy & Staudensellerie	3,90€	4,90€

PastaWerk Topping		Stud.	Bed.	Studierende	Bedienstete
	marinierte Hähnchenstreifen	2,60€	2,95€
	Pulled Lachs^{1, 8, a1, d, f, j}	3,00€	3,40€

	Stud.	Bed.
Spargelsuppe^{a1, g}	1,70€	1,90€
Apfelstrudel^{a1, c} mit Vanillesauce^g	2,20€	4,20€
Rote Bete Bratling^a1	2,00€	2,25€
Seelachs^{3, a1, d, m} Cornflakesmantel	2,60€	2,85€
Kaiserschoten	1,50€	1,70€
Spargelgemüse	2,50€	2,70€

	Stud.	Bed.
Gebratene Champignons	2,50€	2,70€
Cous-Cous^a1	1,00€	1,20€
Bio-Dinkelpasta^a5	1,50€	1,70€
Steakhouse fries³	1,50€	1,70€
Täglich wechselndes Saucen-Angebot

Die im Wochenplan ausgewiesene Zusatzstoff- und Allergenkennzeichnung kann tagesaktuell abweichen. Bitte beachten Sie die Tagesaushänge. Änderungen vorbehalten.

Symbolerklärung

artgerechte Tierhaltung

Fisch

Geflügel

Lamm

mensaVital

Rindfleisch

Schweine-fleisch

Vegan

Vegetarisch

Wild

Allergene

^aenthält glutenhaltiges Getreide, ^a1Weizen, ^a2Roggen, ^a3Gerste, ^a4Hafer, ^a5Dinkel, ^a6Kamut, ^bKrebstiere und Krebstiererzeugnisse, ^cEier und Eierzeugnisse, ^dFisch und Fischerzeugnisse, ^eErdnüsse und Erdnusserzeugnisse, ^fSoja und Sojaerzeugnisse, ^gMilch und Milchprodukte (inkl. Laktose), ^hSchalenfrüchte (Nüsse), ^h1Mandeln, ^h2Haselnuss, ^h3Walnuss, ^h4Kaschunuss, ^h5Pecannuss, ^h6Paranuss, ^h7Pistazie, ^h8Macadamia, ⁱSellerie und Sellerieerzeugnisse, ^jSenf und Senferzeugnisse, ^kSchwefeldioxide und Sulfide, ^lLupine und Lupinenerzeugnisse, ^mSesamsamen und Sesamerzeugnisse, ⁿWeichtiere und Weichtiererzeugnisse

Zusatzstoffe

¹mit Farbstoff, ²mit Konservierungsstoff, ³mit Antioxidationsmittel, ⁴mit Phosphat, ⁵mit Süßungsmitteln, ⁶mit einer Phenylalaninquelle (Aspartam), ⁷geschwärzt, ⁸geschwefelt, ⁹gewachst, ¹⁰mit Alkohol, ¹¹mit Geschmacksverstärker, ¹²koffeinhaltig, ¹³mit tierischem Lab

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